Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 20g
Krajina pôvodu: Čína
Výberové korenie vysokej kvality dovážané z celého sveta
Tovar si môžete prevziať na predajni alebo nechať doručiť poštou
Pri objednávke nad 40,- Eur neplatíte poštovné (platí pre územie SR)
Korenie Sečuánske – Zanthoxylum piperitum
Korenie sečuánske je jedno z najstarších čínských korení. Je ostré úplne iným spôsobom ako chilli alebo klasické korenie. Je značne aromatické, má korenistú chuť, ale nemá korenistú ostrosť.
Najčastejšie využitie má v čínskej kuchyni, kde sa používa do rozmanitých dusených pokrmov z mäsa a zeleniny, pridáva sa aj do omáčiek, alebo k pečenému mäsu.
V Číně sa opraženým sečuánskym korením korení zelený čaj
Liečivé účinky: Používa sa na podporu trávenia, zmiernenie bolestí a zápalov, má antibakteriálne účinky a môže pomôcť aj pri tráviacich ťažkostiach a nadúvaní. Tradične sa využíva aj na zmiernenie bolestí zubov a podporu krvného obehu.