Škorica celá 50g
(46,00 € 1kg)
Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 50g
Krajina pôvodu: Čína
Výberové korenie vysokej kvality dovážané z celého sveta
Tovar si môžete prevziať na predajni alebo nechať doručiť poštou
Pri objednávke nad 40,- Eur neplatíte poštovné (platí pre územie SR)
Škorica – Cinnamomum zeylanicum
Patrí medzi najstaršie koreniny. Prvá zmienka pochádza zo starej Číny. Škorica je sušená kôra škoricovníka. Zberá sa dvakrát do roka – na jar a jeseň. Najjemnejšia kôra pochádza z tenkých výhonkov v strede rastliny. Škoricové zvitky sa denne ručne šúľajú a sušia v tieni, kým nie sú správne suché, majú žltohnedú farbu a sú hladké. Škorica má sladkú, drevnatú a dosť lahodnú arómu. Chuť je dobre identifikovateľná, voňavá a teplá. Hodí sa na sladké ako aj pikantné pokrmy, je dobrá na jahňacinu, do ryže, ovocných kompótov, čokoládových dezertov, ako prísada do vareného vína.
Liečivé účinky: oslabenie krvného obehu, poruchy prekrvenia, črevné infekcie, prechladnutie, alergie, astma, nečistá pleť, osteoporóza, roztržitosť, strach, nedostatok koncentrácie.